На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Творожный пудинг

Вам понадобится: 1 банка (400 гр.) подслащенного сгущенного молока 1/3 чашки лимонного сока 1 (200 гр.) упаковка размягченного творога 1 ч. л. ванили 1 корж грехэм крекер 280 гр. взбитых...

Сочный творожный пудинг

Вам понадобится: 2 (200 гр.) упаковки творога 2 крупных яйца 1 чашка сахара ½ ч. л. лимонного сока Способ приготовления: Разогрейте печь до 180ºС. Поместите ингредиенты в кувшин...

Укропная заправка

Вам понадобится: 3 чашки нежирной сметаны 2 ст. л. лимонного сока 3 стебля зеленого лука 3/4 ч. л. сушеного укропа 1/4 ч. л. свежесмолотого перца 1 зубок чеснока Способ приготовления:...

Безмолочная заправка

Вам понадобится: 1 ст. л. арахисового масла 3 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. лимонного сока 1 1/2 чашки мягкого тофу 2 ст. л. сахара 1 ст. л. меда 2 небольших зубка чеснока,...

Салатная заправка Цезарь

Вам понадобится: 6 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. заменителя яиц 2 зубка чеснока 2 ч. л. красного винного уксуса 2 ст. л. лимонного сока 1/2 чашки сыра пармезан – натереть 1 ст. л....

Соус песто

Вам понадобится: 2 чашки свежих листьев базилика* 2 зубка чеснока среднего размера 1/8 чашки лимонного сока 1 чашка миндальной соломки 3/4 чашки оливкового масла 1/2 ч. л. орегано 1/4 чашки...

Томатный соус

Вам понадобится: 6 мясистых помидоров 1/2 крупной луковицы 2 ст. л. томатной пасты 1 зубок чеснока 1/2 ч. л. базилика 1/2 ч. л. орегано 1/2 ч. л. лимонного сока 1/2 ч. л. желтого сахара...

Соус-коктейль

Вам понадобится: 1 3/4 чашки кетчупа 2 ст. л. уксуса 1/4 чашки хрена 2 капли соуса тобаско 1/4 чашки лимонного сока 1 ст. л. вустерширского соуса 3 стебля сельдерея, нарезанных кусочками...

Соус голландез

Вам понадобится: 8 яичных желтков 4 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. соли 1/4 ч. л. петрушки 1 чашка топленого масла Способ приготовления: Поместите перечисленные ингредиенты в кувшин блендера...

Соус тартар

Вам понадобится: 1 чашка майонеза 1 ст. л. лимонного сока 1 крупный маринованный огурец 3 оливки среднего размера (без косточек) 1 сваренное вкрутую яйцо 1/2 луковицы Способ приготовления:...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat